患有白癜风者应注意哪些禁忌:一、饮食禁忌:1.不吃含有维生素C的食物,由于维生素C能使已形成的多巴醌立即还原成多巴,从而中断了黑色素的生物合成。维生素C既会影响肠道吸收铜离子,又能降低血中血清铜氧化酶活性,从而影响酪氨酸酶活性。如西红柿、苹果、橘子、胡萝卜,桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅、辣椒、芹菜、南瓜、葱头、莴苣、香椿、大枣、葡萄、等。2.不吃辛辣等带刺激性或发物,如海鲜及虾,